Дубовые сегменты сильного обжига 100гр. (Кавказ) Увеличить

Дубовые сегменты сильного обжига 100гр. (Кавказ)

Кавказский скальный дуб: Quercus Petrae
Плотность дуба: Мелкозернистая merrain grain fin
Годовые кольца: менее 2мм
Санитарное качество: радиоактивность нулевая, без химической обработки и примесей.

Инструкция по применению дубовых сегментов, находится в полном описании товара.

Подробнее

140 руб.

Описание

Дубовые сегменты – отличная альтернатива настаиванию алкогольных напитков в бочках. В современных реалиях далеко не все имеют возможность выдерживать домашний алкоголь в таких емкостях по целому ряду причин. Поэтому вместо бочки для настаивания алкоголя можно использовать данный продукт.

Для чего нужны дубовые сегменты?
Дубовые сегменты способны облагородить ваш напиток и придать ему изысканный аромат и насыщенный вкус. С их помощью вы сможете делать у себя дома не только самогон на дубовой щепе, но и различные виды вин, коньяков, бренди, виски, кальвадоса и многого другого. В данном случае это средний обжиг. Он придает конечному напитку приятный аромат карамели, миндаля и заморских фруктов.

Как применять дубовые сегменты:
Дубовые сегменты добавляются в сосуд с дистиллятом с расчетом 1-4 грамма (в среднем 5-10 палочек) на 1 литр напитка. Оптимальная крепость напитка – 45 градусов. Время выдержки – 1-3 месяца
Через месяц-полтора получается напиток с приятным ароматом, через два месяца настаивания аромат уже с полным правом можно назвать благородным.

Внимание! Перед добавлением в продукт нужна предварительная подготовка:
1. Окунуть на 5-10 минут в кипяток.
2. Выдержать в спирт-сырце или каком-нибудь не нужном самогоне в течении 1-2 дней чтобы убрать излишнюю дубильность и только потом добавлять в дистиллят.

Преимущества дубовых сегментов:
- Отличная альтернатива настаиванию в дубовых бочках.
- Более короткое время настаивания напитков по сравнению с бочками.
- Потери напитка во время выдерживания алкоголя равны нулю, в то время как в дубовых бочках испарение может достигать 50% при хранении ее в квартире.
- Конечная очистка – все дело в том, что дубовые сегменты обладают абсорбирующим свойством, поэтому они вбирают в себя сивушные масла, которые в малых количествах содержатся в алкогольных напитках на конечных этапах.
- Оптимальная площадь взаимодействия напитка и сегментов, благодаря чему эффект влияния танинов на алкоголь усиливается.

Отзывы

Написать отзыв

Дубовые сегменты сильного обжига 100гр. (Кавказ)

Дубовые сегменты сильного обжига 100гр. (Кавказ)

Кавказский скальный дуб: Quercus Petrae
Плотность дуба: Мелкозернистая merrain grain fin
Годовые кольца: менее 2мм
Санитарное качество: радиоактивность нулевая, без химической обработки и примесей.

Инструкция по применению дубовых сегментов, находится в полном описании товара.

В этой категории 30 товар(а,ов):